Pre dlhé rozhovory s priateľmi

Kačacie hody v Cloud Restaurant

Pripravili sme pre vás tradičné Kačacie hody, ktoré patria k najobľúbenejším jesenným kulinárskym zážitkom. Tešiť sa môžete na chrumkavú pečenú kačku, klasické prílohy, sezónne chute a príjemnú atmosféru, ktorá pozýva k dlhým rozhovorom s priateľmi pri spoločnom stole.

Jesenné menu dopĺňajú aj špeciálne sezónne nápoje, vytvorené z chutí typických pre toto obdobie. Ich kombinácie dokonale podčiarknu charakter kačacích špecialít a spríjemnia každé stretnutie.

Doprajte si chvíle pohody, oslávte príchod jesene a objavte chute, ktoré k nej neodmysliteľne patria.

Ponuku sezónneho menu nájdete nižšie.

Objavte nové talenty gastronómie.

Chefs Table Junior

Projekt reštaurácie Cloud, v ktorom študenti gastronómie dostávajú príležitosť predstaviť svoje schopnosti, kreativitu a moderný pohľad na kulinárske umenie vám prinášame každý mesiac.

Degustačné večere budú mať tieto termíny:

30.10.2026, 18.11.2026, 15.12.2026 Menu zverejňujeme priebežne.

Menu 30.10.2026:

PREDJEDLO

60g Údené kačacie prsia | pečená tekvicová kaponáta | tekvicový prach (12)

POLIEVKA

120 ml Číry bažantí consommé | jemná pečeňová haluška | zemiaková slama (1, 3, 7, 9)

HLAVNÝ CHOD

80g Jelení chrbát | zelerovo-jablkový gratin | glazúrovaná brokolica | koňaková omáčka (1, 7, 9, 12)

DEZERT

60g Pečená hruška | tonka krém | horká čokoláda | lieskový orech (1, 7, 8)

Výborné jedlo, príjemné prostredie.

Keď sa biznis stretne s výnimočnou gastronómiou

Objavte modernú gastronómiu pod vedením šéfkuchára Milana Lukačoviča. Elegantné prostredie, precízne pripravené jedlá a starostlivo vybraná vínna karta robia z Cloud Restaurant ideálne miesto na obchodné obedy, pracovné stretnutia aj výnimočné večere. Reštaurácia získala uznanie v gastronomických sprievodcoch Gault&Millau aj Falstaff, ktoré oceňujú kvalitu kuchyne, moderné menu a reprezentatívne prostredie. Pre hostí reštaurácie je parkovanie v podzemnej garáži hotela zdarma na 2 hodiny.

Group 4

Otváracie hodiny Bar: 09:00 – 23:00 Reštauracia: 11:30 – 22:30

Group 2

Telefón
Reštauracia: 02/323 40 115
Recepcia: 02/323 401 11

Group

E-mail Reštauracia: info@cloudrestaurant.sk Recepcia: recepcia@hilton.com

Tešíme sa na vašu návštevu.

Vaše miesto pri výnimočnom stole

Či už plánujete pracovné stretnutie, večeru vo dvojici alebo špeciálnu príležitosť, rezervujte si svoj stôl v reštaurácii CLOUD a objavte spojenie modernej gastronómie, kvalitných surovín a profesionálneho servisu.

Po odoslaní rezervácie prosím počkajte na jej potvrdenie e-mailom. Bez potvrdenia nie je rezervácia garantovaná. Odporúčame rezervovať si stôl minimálne 24 hodín vopred, aby sme vedeli Vašu rezerváciu včas spracovať a potvrdiť. Online rezervácie prijímame pre maximálne 10 osôb. Ak plánujete väčšiu oslavu, firemné podujatie alebo skupinovú rezerváciu, kontaktujte prosím naše obchodné oddelenie na adrese bratislava.sales@hilton.com.

Virálne dezerty

Kolekcia Edible Illusions

Na prvý pohľad malina, mango, banán, vanilkový struk či kávové zrno.

Na druhý pohľad malé umelecké dielo.

V Cloud Restaurant vám prinášame kolekciu moderných dezertov, ktoré dokonale imitujú skutočné ovocie a ingrediencie. Každý dezert je vytvorený s precíznosťou, ktorá vás prinúti zapochybovať, či sa pred vami nachádza ovocie alebo dezert.

Pod elegantným povrchom sa ukrývajú jemné krémy, nadýchané peny, ovocné náplne a harmonicky zladené chute, ktoré premenia každé sústo na jedinečný zážitok.

Pripravili sme si pre Vás.

Naša ponuka

Ponorte sa do sveta výnimočných chutí reštaurácie CLOUD. Vyberte si z našej ponuky jedál, sezónnych špecialít, starostlivo vybraných vín a nápojov, ktoré dopĺňajú každý gastronomický zážitok.

Hotelové raňajky aj v Cloud Restaurant

Najlepší štart do úspešného dňa

Nový deň si zaslúži dokonalý začiatok. V Cloud Restaurant si teraz môžete vychutnať čerstvo pripravené raňajky z našej susednej reštaurácie Opus, kde sa každé ráno pripravujú pre hotelových hostí úplne čerstvé. Doprajte si avokádový toast so strateným vajíčkom, vajíčka Benedict s údeným lososom, nadýchanú omeletu či sladké palacinky plnené ovocím. Ponuku skvelo doplnia čerstvé šťavy, ovocné smoothie alebo šálka voňavej kávy. Vyberte si z bohatého raňajkového menu a vychutnajte si príjemné ráno v elegantnom prostredí Cloud Restaurant.
Group 4

Čas:
9:00 – 11:00

Príbeh každého jedla.

Sezónne. Lokálne. Čerstvé.

Pri tvorbe menu využívame sezónne ingrediencie a uprednostňujeme lokálnych dodávateľov, aby sme hosťom priniesli čerstvé chute a podporili domácich producentov. Jedlá dopĺňame starostlivo vybranými mikrobylinkami, ktoré zvýrazňujú chuť aj vizuálny zážitok. Kladieme dôraz na vyváženú a kvalitnú gastronómiu a s rešpektom pristupujeme k rôznym stravovacím potrebám.

Od nápadu k novej gastronómii.

Prečo sa reštaurácia volá Cloud?

Tento vzdušný názov vymysleli študenti, ktorí sú dôležitou súčasťou našej reštaurácie. Cloud je produktom spolupráce DoubleTree by Hilton Bratislava a Hotelovej akadémie Mikovíniho. Študentské tímy počas niekoľkých týždňov hľadali novú identitu a smerovanie predchádzajúcej reštaurácie Toscana.
Víťazný návrh, za ktorým stál tím piatich študentiek, dal vzniknúť názvu Cloud, ktorý je symbolom ľahkosti a fantázie.